2008年5月
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日本料理万歳。
投稿：2008/05/24｜
spiceのスタッフの昼ご飯と夕ご飯は当然インド料理です。
ですが、私だけは日本食です。もう５〜６年前までは、毎食インド料理を食べつづけていたのですが。
やはり私は日本人ですね。ずっとインド料理、つまりスパイス料理と係わっていると、食事の時ぐらい、いいかげんインド料理のことを忘れたいわけです。こんなこと書いちゃっていいのかと思いますが、これ本当のことです。お味噌万歳。お醤油万歳です。
６月のおすすめランチ
投稿：2008/05/23｜月替わりのおすすめランチ
1500円
・ムルグキーマ（チキンミンチのカレー）・バターチキン・野菜カレーのうち２品
・タンドリージンガ
・サラダ
・ヨーグルト
・ライスまたはナン
・バナナのカスタードパイ
・オーガニックチャイまたはアイスチャイ
６月のおすすめランチ
投稿：2008/05/23｜月替わりのおすすめランチ
1500円
・ムルグキーマ（チキンミンチのカレー）・バターチキン・ヤサイカレーのうち２品
・タンドリージンガ
・サラダ
・ヨーグルト
・バナナのカスタードパイン
・オーガニックチャイまたはアイスチャイ
６月の夜のおすすめ
投稿：2008/05/23｜月替わりの夜のおすすめ
2100円
・ムルグキーマ（チキンミンチのカレー）・バターチキン・野菜カレー
・タンドリージンガ
・サラダ
・ヨーグルト
・ライスまたはナン
・バナナカスタードパイ
・オーガニックチャイまたはアイスチャイ
インド料理とワインについて！
投稿：2008/05/15｜ニュース
ビールはインド料理とよく合うことはご存知だと思います。
ですが、ワインとなるとピンとこない人も多いのでは。
確かに、フランス等の辛口ワインとインド料理の相性は今ひとつです。ワインなら、フルーティーで、やや甘口の方がいけます。
spiceでは、フルーティーで、エレガントなドイツのワインをおすすめしています。
ハーフボトル2500円、フルボトル4000円、グラス500円を用意しています。
どうぞ一度お試しを。