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インドのコーヒー豆
投稿：2009/09/14｜ニュース
スパイスでは、今まで中南米のオーガニックコーヒー豆を使用していましたが、９月より、南インドのコーヒー豆を使用することにしました。欧米では多数の国で愛飲されていますが、日本ではあまりなじみがないと思います。２ヶ月ほど前、このコーヒーを知り合いのカフェで飲んでびっくり。甘みがあって、独特な香りにはまってしまいました。ご存知のように、インドは紅茶の国ですが、南インドではコーヒーの方がよく飲まれます。牛乳と砂糖たっぷりのコーヒーです。スパイスではオーガニックチャイはもちろん普通のコーヒーや、南インド式泡立ちコーヒーもあります。機会があればぜひ、インドコーヒーも注文してみてください。